“Kupujcie, próbujcie – cudowny eliksir na wszystkie troski świata! Wiśniowy w barwie i zdecydowanie kwaśny w smaku. Tylko dzisiaj, tylko teraz – niepowtarzalna okazja, by ukoić duszę eksperymentalnym sour ale.”
Drugą część sezony zaczynamy od mocnego uderzenia. Sour Ale nie jest stylem prostym ale my lubimy wyzwania i ciekawe projekty. Piwo powstało w oparciu o fermentacje drożdżami Cantillon oraz US-O5. Sok z wiśni tłoczony na zimno będzie stanowić 25% objętości warki. Primera nowego piwo odbędzie się w połowie września.
Skład:
słód pilzneński, pszeniczny, Cantillon Gueuze Lambic
chmiel Cascade, drożdże US-05
Sok z wiśni tłoczonych na zimno przygotowany specjalnie dla nas przez-Wiatrowy Sad
Alkohol 6,5 % Ekstrakt 16% IBU 15
Butelka malowana, identycznie jak w przypadku Deep Love.