Seria Ortodox właśnie wzbogaciła się o kolejne piwo. Tym razem przygotowaliśmy English IPA, czyli styl który był protoplastę piwnej rewolucji.
Mocno chmielone wyspiarskimi odmianami ale, według legend powstało z myślą o transporcie i zaopatrzeniu angielskich koloni w Indiach. Stąd wzięła się nazwa tego stylu – India Pale Ale.
Kiełkująca piwna rewolucja właśnie ten styl piwa upodobała sobie najbardziej. Jak to zwykle bywa, nieco go zmieniając i wprowadzając nowe elementy w postaci nowofalowych odmian chmielu. W ten sposób powstały dziesiątki wariacji: West Coast IPA, East Coast IPA, Impercial IPA, Red IPA … itp.
Postanowiliśmy przypomni wam jak wygląda pachnie i smakuje ortodoksyjna angielska wersja India Pale Ale. Mamy nadzieję, że przypadnie Wam do gustu.